Kvällens provning

Litauisk premiumlag från Svyturys var bäst av Baltölen som provades. Dessutom en liten julsväng. Först ut var Brewdog med There is no Santa som var väldigt kryddig med kort och torr eftersmak. Dvs långt från traditionell svensk julöl. Anchor Christmas 2007 var lite i samma kryddiga stil fast med en mer balanserad sötma. Midvinternattens mörker från Sigtuna/Wicked Wine har enligt etiketten många olika kryddor. (Muskat, kanel, pommerans, kryddnejlika och kardemumma). Ingen av kryddorna tar dock överhanden, vilket ger ett balanserat öl. Efter detta grävdes det i garderoben och ut kom Traquair House Ale 2007? med bäst före datum dec 2015. Alc 7.2% med russin- o fikonsmak som lämpar sig bra framför brasan./Christer och Johan M.

Ölklubben på Örat

Deltagare: Mats B, Mats A, Johan M, Sudden, Johan H, Karl-Erik, Jeff och dagens värd Patrik A.
Patrik A, som är driftchef, hade bjudit in ölklubben till månadsträff på studentstället Pub Örat. Från matsedeln valde vi bland annat fantastisk god norrländsk hamburgare med enbärsdressing, lingon, frasigt bröd och goda, välkryddade, potatisklyftor. Beställde man en Anchor Christmas till detta så blev totalpriset 110 kronor.
När det gällde öl fanns det många långa listor att välja ifrån. Vi betade av det mesta på julölslistan som tex Mikellers Santas Little Helper, Delirium Noël och Wisby Winter Ale.

På den esklusiva listan fanns  tex Dark Island Reserve 75 cl för 200 kr. Bishops tog 550 kr när dom hade den. Andra godsaker på den listan var tex Hoppin Frogs DORIS The Destroyer Double Imperial Stout 65 cl  för 150 kr. 
Från islädnska Ölvisholt fanns både Lava imperial stout och Skjálfti.

Från amerikanska Southern Tier fanns tex balanserade IPA och Pale Ale.

Resan till SMÖF

Det är svårt att hitta ett bättre sätt att tillbringa en oktoberlördag än att besöka Söderbärke när det är ölfestival. Ett stort tack till Karl-Erik som ordnade bussresan.

Godis

Fantastiskt god./Sudden

Fantastiskt god./Sudden

Besök på Black Lion

Igår hade vi ett litet månadsmöte på Black Lion i Norrköping. Fem tappra resenärer (Erik, K-E, Mats Bg, Håkan och undertecknad) tog sig dit med pendeln. Våra två bord i baren minskades till ett. Speciella öl på fat var dels 2 real ales (Fullers Red Fox och ??? Bitter) samt Jackmans Pale Ale och 400 Pound Monkey från Lefthand. Alla utom Red Fox var väldigt goda. Till ölen åt vi råbiff, hemlagad schnitzel och fish & chips.
Efter maten gick vi lös på det stora sortimentet av flasköl. Skottar, amerikaner och belgare hamnade på bordet. Inte i närheten av några bottennapp.

Som de flesta känner till skall Rickard på Black Lion öppna en ny pub i Linköping i huset ovanför Hamlet. Rickard fanns inte på plats men jag frågade personalen om när den nya puben väntas öppna och svaret blev "till nyår eller strax efter". Vi väntar med spänning.

Det är trevligt med lite ny miljö. Synd att inte fler kunde komma.

På väg mot stationen gjorde vi ett kort stopp på Bishops. De "nyrenoverade" lokalerna blänker men har det blivit bättre? Var är gästkranarna? Jag hittade ingen. Det fick bli Dead Guy Ale från Rogue istället.
/Johan

Oktobermöte

Torsdagen den 14/10 kl 18.30 på Black Lion i Norrköping. 8 platser bokade till ölklubben. http://www.blacklion.se/ om ni vill förbereda er lite. Nästa möte blir eventuellt på Bishops i Lkpg. /Sudden

Septembermöte

De Klomp på torsdag kl 18.30. (8 platser är bokat). http://www.deklomp.se/dryck/fatol om ni vill förbereda er lite. Nästa möte blir eventuellt på Black Lion i Norrköping. /Sudden

Vårterminen avslutades med besök på Royals Army Pub.

Orhan lockade med 6 amerikaner som var nyheter för Royals. Dessutom hade Karl-Erik lyckats "prata dit en rykande färsk låda" från Nynäshamn.
Detta blev vår provning och spridda åsikter :

Nynäshamns Stenstrand Sommar Ale 6,8 % betyg 6 - 7
Gott men, varför alkoholstark ? humlestark ? sommar Ale ?
Perfekt en sommardag vid 15 C och spöregn !
Ska kunna beställas ( 20 st ) på Bolaget fr o m 1/7

Sierra Nevada Kellerweis Hefe Weizen 4,8 % betyg 4 - 5
Hellre en tysk, eller åtminstone något roligare

Flying Dog Classic Pale Ale 4,7 % betyg 5 - 6
Obalans ?

Sierra Nevada Pale Ale 5,6 % betyg 5 - 6
Klassiker !

Flying Dog Snake Dog IPA 7,1 % betyg 6
Minst lika bra som övriga IPA ?
Blommigare förr dock

Sierra Nevada Torpedo Extra IPA 7,2 % betyg 7
Riktigt bra "hela programmet"

Flying Dog Road Dog Porter 6,0 % betyg 4 - 5
Orättvist mot alla IPASlätstruken ? Söt!

Nynäshamns Stenstrand igen !
Inget nytt betyg sattes, men ännu bättre nu !
Extranummer :
Nynäshamns Dragets Kanal Dubbel IPA 7,7 %
Betalade vi för den ? Betyg ??

Nästa möte prel 22/8 på Bishop's

Reseidéer för hösten : röster i detta ärende emottages tacksamt !
Bredaryd,
Söderbärke med eller utan övernattning
Eskilstuna-bryggeriets oktoberfest + övernattning
München innan Krille hinner tillbaka
/ Karl-Erik

Månadsmöte på Royals Army

Så här sa vi på Royals Army idag :
Bord för 10 personer bokat till kl 18:30 torsdag 17/6.
3 + 3 öl från USA garanteras ( 2 st mikrobryggerier )
Om möjligt ordnar Orhan hem något från Skebo bruk.
Eventuellt hinner ett fat från Bibendum dyka upp ??
Orhan sitter ner med oss, om han lyckas ordna backup i baren
Förhoppningsvis hinner påfyllning från Nynäshamn anlända före vårt besök.
Det var glest bland deras produkter idag.
/ Karl-Erik

SM i hembryggd öl

Grattis till alla deltagare och speciellt till medaljörerna från Östergötland. Redaktören ser fram emot bilder och reportage från tävlingen.

Det blev 8 medaljer till Linköping och Askeby vid SM 2010 i hembryggd öl.
Värst i antal var Patrik Andersson som tillsammans med sin far Tomas och bryggeriet Makken vann 4 medaljer:

• Brons i klass 2, mörk lager, med GB Sibbarator
• Silver i klass 11, övriga special, med Husmanskost (en lingonöl)
• INKA-priset för Husmanskost
• Etikett-priset för Alestorm

Björn Petterson utökade sin stora samling av medaljer med ytterligare 3 st:

• Guld i klass 11, övriga special, med Barneys Old Stock Porter
• Brons i klass 4, strong pale ale, med Raga Hops
• Silver i folkets val överjästa öl med Raga Hops

Erik Rönnqvist (som haft Patrik som ölbryggningselev!) vann ännu en medalj:

• Brons i klass 9, belgisk och fransk ale, med Brutus

/Sudden o Johan

Nyhet från Wicked Wine

Mohawk Extra IPA 7,5% 500 ml, Sverige
Sbnr: 1419-01 Lansering på systembolaget 2010-03-24.
Fast Sortiment. 36,10 kr.

Buteljerad käftsmäll.Namnet Extra IPA kommer av att dom extrema humlemängderna sträcker sig långt utöver den gängse normen för IPA. Samtidigt räcker alkoholhalten inte riktigt till för att kalla den för dubbel IPA. Mohawk Extra IPA är förmodligen det mest humlade öl som tillverkats i Sverige. Enligt gängse beräkningsmetoder skulle beskan hamna på 160 IBU, men det finns en gräns för hur mycket alfasyra som kan lösas i vört och den ligger mellan 80 till 125 IBU. Eftersom detta öl ligger vid den övre gränsen för hur mycket beska man kan ha i ett öl så måste man jobba med andra komponenter för att uppnå balans. En lång lagring med stora mängder torrhumle, fruktestrar från jäsningen och alkoholen ger detta öl dess balans. En tredjedel av den totala humlemängden har tillsatts i lagringstankarna. Som bitterhumle används Magnum, Chinook och Simcoe. Till aromen används Columbus, Amarillo och Cascade, och till torrhumlingen Columbus, Centennial och Simcoe.
Recept: AB Wicked Wine Sweden och Stefan Gustavsson.
Producent: Sigtuna Brygghus
För dom som inte klarar att dricka Extra IPA´n utan mat är den mycket god till västerbottenpaj och andra smakrika osträtter med tex gorgonzola. Wallenbergare, där gräddigheten kan runda av beskan, eller slottsstek med traditionella tillbehör.

Månadsmöte på De Klomp

Efter måndagens försök att ändra veckodag, så går vi tillbaka till torsdagar på grund av dålig uppslutning. Här är några öl från fat som dracks av de tappra fem.

• Cantillion Kriek tyckte Erik var en balanserad lambic med lagom syra, mogna körsbär och bittermandel.
• Skebo Herrgårdsporter. Sötare och mer smakrik än...7/10p/ChS
• Youngs Oatmeal Stout 6/10p/ChS
• NO Kalasöl. Mycket smakfull och vacker färg. 7/8/ChS
• Sigtuna Syndrome IPA. Flera provare tyckte den var helt ok.
• Tripel Karmeliet är alltid lika gott enligt Johan M

Hemma-hos-Sudden-provning-av-tillfälliga-nyheter

Vi provade några av de senaste tillfälliga nyheterna och lite annat vi hittade i garderoben.

• Ocean Eko Pale Ale 4.5 % (tillfällig nyhet 15/3 28,40 kr)
  Dåligt med skum vid upphällningen. Maltig, lite söt doft. En pale ale i engelsk stil som passar bra som första öl. Ovanligt mörk för en pale ale. CS - 5/10, JM 5/10
• Mohawk Rye IPA 7.5 % (tillfällig nyhet 15/3 35,80 kr)
  Bryggt av Slottskällan för Wicked Wine. Innehåller 20 % rågmalt. Kraftigt humlad (Amarillo, Centennial, Columbus, Palisade) som går bra ihop med rågsmaken. En balanserad kraftig IPA som faller oss i smaken. CS - 8/10, JM 7/10.
• Traquair House House Ale 7.2 % (bäst före dec 2015 - från Sundells gömmor)
  En klassiker från den skotska Stuartätten. Doft: maltig, söt, julmust. Smak: fikon, alkoholsötma, lite vinös. Vi borde kanske ha druckit den förra efter den här. CS 6/10, JM - 7/10
• Sotholmen Extra Stout 7.0 % 23 kr
  Från Nynäshamns Ångbryggeri tappad på den nya 25 cl flaskan. En kraftigt, torr, stout. CS "Oeiktiga karduller" 8/10, JM 6/10.
• Aventinus Weizen Eisbock 12% (tillfällig nyhet 15/3 31,90 kr)
  Doft: Banan, alkohol, bensin, väldigt komplex. Smak: de vanliga smakerna man hittar i tysk veteöl  fast mycket mer, portvin, alkohol. CS "inte i min stil" 3/10, JM "som gillar vanliga Aventinus" 7/10.
• Bashah Black Belgian IPA 8,6 % (tillfällig nyhet 15/3 38,40 kr)
  Ett samarbete mellan Brewdog och Stone. länk
  En svart belgisk IPA? Extremt mycket humledoft,arom och smak utan att gå helt överstyr. Den mörka färgen eller det eventuella belgiska döljs väl. Ingen gräsklipparöl. CS 7/10, JM 8/10.

Ölprovarna måste nu hitta lite fast föda.

/Sudden och Johan M.

Anchor Christmas Ale 2003-2009

Hej! Vi har utvärderat Anchor Christmas Ale av årgång 2003, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008 och 2009.
Den korta sammanfattningen är att vi inte är så intresserade av att dricka Anchor Christmas Ale på ett tag.
Den mellanlånga sammanfattningen ser ut som följer (betyg 1-5 där 5 är godast):

• 2003: 4
• 2004: 5
• 2005: 3
• 2006: 1
• 2007: 2
• 2008: 2-
• 2009: 4-

Den långa versionen är som följer:

2003:
Doft: Vinös, lätt pappig, viss humle. Skog mossa, gran, kottar. Lätt tvålig. Kaffe och choklad.
Smak: Torr, choklad, damm, krita. Viss frukt. Något fadd. Förvånansvärt spretig. Lite svavlig. Vinös och pappig.

2004:
Doft: Lätt vinös. Plåtig, lakrits. viss humle. Något trött, viss choklad. Karamellig, chokladkola och tobak.
Smak: Söt, god. torr eftersmak. Lakrits, sälta, salmiak och ammoniak.

2005:

Doft: Plåtig, skog, gran. Oxiderad - portvin, sherry. Lätt fenolisk. Viss choklad. Jenka.

Smak: Pappig, trist, ofräsch. Fadd, dammig. Torkad frukt, karamellmalt. Torr & besk. Obalanserad. Chokladkola. 

2006: 

Doft: Plåtig, sötaktig, ofräsch. Lagrad, något suraktig. VIss ättika. Julmust. Utedass.
Smak: Skog, tallarrstvål. Syrlig. Dark crystal. Trist, suraktig, utedass.

2007:
Doft: Lätt rostad, frisk skog. Viss humle. Något ofräsch. Sur - sötaktig - ättika. Plåtig, karamellmalt.
Smak: Något bränd, lätt fenolisk. Röktoner. Karamell. Tunn och sur. Blod.

2008:
Doft: trevlig humle och fruktighet. Tvålig och sur.
Smak: Lakrits, salmiak, ammoniak. Rostad. Kort smak, viss sälta. Sur. Svarta vinbär.

2009:

Doft: Tvålig. Såpa/tallbarr. Diacetyl. Doftblock från pissoir. Parfymerad. Kokos. Fruktig. Muskot.

Smak: Viss karamellsötma. torkad frukt. Fruktig, parfymerad. Rostad, kärv, astringent. Kokos.

Ha det bra i kylan! 

/Erik, Pia & Jacob