Humlebomb

Hog Heaven Ale (nr 11543)

Något för humleälskaren!

En Amerikansk Barley wine från bryggeriet Avery Brewing Co, Boulder, Colorado.

Det är ingen typisk Amerikansk Barley Wine med mycket Cascade eller Amarillo-toner.

Näe, här använder man humlesorten Columbus i mängder och mitt intryck är att humlen tar över för mycket. Man har en IBU på 104 och GU på 85 som förklarar obalansen.
Jag saknar den sötma och tyngd i kroppen som bör komma fram i den här öltypen. Men den kanske vinner på lagring, som dom utlovar på sin hemsida?
Vem har tid att vänta? //PP