Provade öl

Ayinger Winter-bock. En mycket prisvärd öl, som trots alkoholstyrkan (6,7%) är väldigt lättdrucken. Rekommenderas. 8 av 10 i betyg.
2009-12-01

Black Rocket Porter från Slottskällan är en porter i amerikansk stil. 5,5 smakfulla %. Rekommenderas. 8 av 10 i betyg.

Nils Oscar Kalasjulöl 5,2 %. God och prisvärd som vanligt. 6/10.

Oppigårds Indian Tribute - Min favorritöl på Örebromässan. 6.6 %. 8/10. Sveriges bästa mikroöl enligt SHBF. "Ren, ärlig India Pale Ale i bästa engelska stil. Härlig humle gosar med mullig malt."

/Sudden

En sen rapport från Örebrofestivalen

Karl-Erik ordnade liksom förra året en bussresa till Örebro Öl & Whiskyfestival. Vi lämnade fjärrbussterminalen med 7 törstiga linköpingsbor ombord. I Norrköping fyllde vi på med ytterligare 8 personer.

På vägen mot Örebro delade KE ut ett lurigt problem där man från en lista av bryggerinamn fick välja ut 3 som man sedan skulle bilda svenska stadsnamn av. Jag tror det var Erik, Pia och Sudden som fick ihop flest. Huruvida Ringarum och Krokek räknas som städer är fortfarande oklart. Priset var i vilket fall en stor flaska Meantime Porter som snabbt öppnades och tömdes.
Framme i Örebro fick vi tid till att äta lunch på stan innan festivalen öppnade kl 13. Festivalsytan hade utökats något i år men man kände snabb igen sig. De svenska mikrobryggerierna återfanns liksom förra året i vänstra delen av lokalen. Svenska mikrobryggerier på plats var:

• Hantverksbryggeriet - som hade en helt ny porter kallad Biskopen. 
• Nils Oscar - där undertecknad gjorde en vertikalprovning på de senaste årens julöl.
• Nynäshamns Ångbryggeri - som inte hade något nytt förutom att en del öl som tex Bötet skall finnas på 25 cl flaskor.
• Närke Kulturbryggeri - som i år hade extra torrhumlad Camarillo (i filter på väg till tappen). Det var väl kanske inte mässans mest balanserade öl. Ingen kropp, men en massa humle. Som tur fanns ju Pannknektarnas porter och Tanngnjost & Tanngrisnir och många av deras andra öl att prova. Vi får inte glömma Kaggen i en "Pure Swedish Oak"-variant. Denna öl fick man hämta i Thorslundskaggens monter där tunnbindare Johan Thorslund tappade upp från ett av sina ekfat.
• Oppigård presenterade sin nya öl Amarillo Spring som kommer på bolaget i vår. Den ölen har gått under namnet 7th Aniversary tidigare i höst. Namnändringen beror på att bolaget vill ha ett"våröl".
• Skebo, Irish pub och Strömholms var också på plats.

• Stockeboda Gårdsbyggeri - ett litet gårdsbryggeri (dvs ej importör av tysk öl) på Österlen som hade två ales att bjuda på. Dels Vinternattens ljus (som var mörk) och Ljus Ale. Båda var helt ok.

Förutom mikrobryggerierna fanns många importörer på plats. Som tex. Galatea som äger ett antal gamla svenska varumärken som Arboga och Three Towns. Dessa öl licensbrygger de på olika svenska bryggerier. I montern stod Jessica Heidrich som berättade lite om detta. Vi valde att prova bla Samuel Adams Imperial White och Imperial Stout från Imperialserien. Imperial White är en är en 10? %-ig wit. Inte alls gott. Stouten var bättre.

När man inte ville gå omkring längre så kunde man parkera sig hos Brill & Co. Här fanns det som vanligt mycket och ovanligt att prova på. Vad sägs om Crême Brulée Stout från Southern Tier? En viss doft av kolaböna kunde skönjas i denna även om man var i andra delen av lokalen. Ifrån norska Haandbryggeriet kunde man prova surölet Haandbakk. Nånting mellan Duchesse De Bourgogne och Rodenbach. Gott!

Från Nøgne fanns tex den norska hembryggarvinnaren Andhrimnir Barley Wine.

Dansk öl fanns naturligtvis i form av ett urval av öl från Mikkeller men även från fantombryggeriet Beer Here som drivs av Christian Skovdal Andersen. Christian arbetade tidigare på Ølfabrikken som numera är uppköpt av Gourmetbryggeriet. Att prova fanns Beer Here Dark Hops som är bryggt hos Nøgne och Hopfix som är bryggt hos BrewDog. Ratebeer har en lista på andra öl från Beer Here. Det fanns en massa whisky, ost, choklad och konfekt också men det hann undertecknad inte med. Alla var väldigt nöjda med resan. Örebrofestivalen är trevlig! Ett stort tack till Karl-Erik som ordnade resan! /Johan M

Fattömning hos Peter P

Peter bjöd in till fattömning och pyttipanna i torsdags kväll.

Närvarande: Erik, Johan H, Johan M, Mats B-g, Björn och Christer.
Frånvarande: Gunnar som missat dag och satt o laddade för en trevlig kväll på fredagen istället.

Värdens öl:

1. Engelsk Special Bitter.
2. Amerikansk pale ale.
3. Belgisk wit kryddad med apelsin och vitpeppar.
4. Porter.

 Erik slog nytt rekord i antal medhavda hembrygda öl:

1. Stark belgisk stout, 12%. 9 sorters malt, 5 sorters socker, massor med humle, samt kryddad med koriander, stjärnanis, svarteppar, kardemumma och ingefära.
2. Kryddad saison. OG 52, FG 8, 5.8 vol% alkohol. Kryddad med pomerans, ingefära, svartpeppar och stjärnanis. Jäst i 33 grader med jäst från Brasserie Dupont.
3. Brittisk barley wine. OG 120, alkoholhalt 12 vol%. Bryggd på endast Maris Otter pale ale malt och en bittergiva Northern Brewer. Ingen smak- eller aromhumle. Jäst med två rejäla jästkakor från tidigare brygder (London ale III och Northwest ale).
4. Imperial stout, OG 92, FG 18, ca 10 vol%. Ca 20% ambermalt och förutom detta pale ale malt, svartmalt och socker.
5. Rågale, OG 65 FG 10, 7.3 vol%. Bryggd med ca 12% rågmalt, förutom pale ale malt och ljus och mörk karamellmalt.
6. Biere de garde ale. Massor med specialmalt och en hel del socker. OG 72, FG 13, 7.8 vol%. BU 22.
7. Biere de garde lager. Exakt samma vört som nr 6, men jäst med lagerjäst istället. Båda ölen jästes i 15 grader.
8. Julöl 2008. Förra årets julöl, dvs dryga året gammal. OG 76, FG14, 8.2 vol%, BU 22. 0.5 kg farinsocker. 

Vi drack köpeöl också: Hog Heaven, Meantime Porter, Einbecker Urbock, Brother T, Old Rasputin, Slottskällan Pale Ale, Ølfabrikken Porter och ICAs tranbärsvatten.


Några omdömen:
"Eriks Barley Wine var mycket god, liknar Thomas Hardy" - Johan M
"Peter's Porter, Broder T och den gamla gamla Rasputin (varm) i den ordningen blev kvällens favoriter" -Johan H

"Peters porter var godast (8/10 p) och Meantime London Porter var en liten besvikelse" -Christer S

Pytten fick mycket beröm av hungriga öldrickare. Sammantaget en lyckad kväll.

Humlebomb

Hog Heaven Ale (nr 11543)

Något för humleälskaren!

En Amerikansk Barley wine från bryggeriet Avery Brewing Co, Boulder, Colorado.

Det är ingen typisk Amerikansk Barley Wine med mycket Cascade eller Amarillo-toner.

Näe, här använder man humlesorten Columbus i mängder och mitt intryck är att humlen tar över för mycket. Man har en IBU på 104 och GU på 85 som förklarar obalansen.
Jag saknar den sötma och tyngd i kroppen som bör komma fram i den här öltypen. Men den kanske vinner på lagring, som dom utlovar på sin hemsida?
Vem har tid att vänta? //PP

Rököl

Aecht Schlenkerla Rauchbier Urbock (nr 11523)

Jag är en stor fantast av den vanliga Schlenkerla Rauchbier men denna är Urbock är ett strå vassare.

Mycket behagligare kropp och sötma i denna variant. Ska man ge sig på att brygga ett rököl typ denna så rekomenderar jag att använda Bavarian lager jäst samt 80-90% weyermann rökmalt som bas. Mycket karamellmalt.

Nu tillbaka med näsan i glaset. // PP

Örebrofestival

Det är dags nu !

Möjlighet för ÖÖK-medlemmar o alla andra att åka buss till många goda öl o whisky igen.
Öl- och whisky-festival lördag 21 november i Örebro.

Vi är ganska många som trivdes riktigt bra vid förra årets festival.
Kolla in vad som erbjuds vid årets festival och anmäl dig sedan till mig !
www.conventum.se/oow
http://www.ostgotaolklubb.se/

Avfärd från Linköping kl 10:00. Festivalen öppnar denna dag kl 13.
Hemresan beräknas avgå kl 19 från Örebro.
Riktvärde för bussbiljett t o r = 200 kr ( 20 personer i bussen via Norrköping ). Betalas i bussen.
Entrébiljetterna kan du köpa genom Örebrokompaniet på tel 019-21 21 21 eller på http://www.ticnet.se/.


Endast bindande anmälningar tack, senast 8 november !
Anmälan till kalleolut@gmail.com
/Karl-Erik
Resa ordnas ej om färre än 15 bindande anmälningar inkommit då !!
Frågor? /Christer Sundell 0739-400 325

Bar BQ-rapport från månadsmötet i torsdags.

Pia, Mats B-w, Mats B-g, Johan, Tobbe från BarBQ o jag trotsade regnet för att kolla deras satsning på restaurang, öl o whisky. Leverantörer av maltdrycker är Galatea och Spendrups. Mina betyg blev: Postijon från Jämtlands bryggeri på fat, som vi ett tag trodde var Heaven, pga felmärkning i baren. Knäckig o god  en 6:a. Den andra ölen var Octoberfest från Samuel Adams som är en mycket god Märzen med mycket sötma. En 7:a. Smakade även lite på CM Dubbel (Bellmananspelning) från Oppigårds bryggeri. Det smakade lika gammalt som Bellman. En 2.a. Johan tyckte att av Gourmetbryggeriets (DK) öl, så var Fin Ale godare än deras bocköl.Tobbe berättade om att det kommer en provning av Samuel Adamsöl den 2/11 och en glöggprovning den 18/11.
Nästa månadsträff för ölklubben blir den 12/11 kl 18.30 på DeKlomp. /Sudden

Besök hos Eskilstuna Ölkultur

Vi var 17 pers från Linköping och Norrköping som hade en trevlig resa med god öl. Bryggeriet och puben finns i en gammal fin stenbyggnad som ligger på en av öarna i Eskilstunaån.
Bryggare Anders Olsson tog emot oss och vägledde oss genom provningen.
Provningen bestod av:

1. Fröslunda Lager
2. Eskilstuna Jubileumsöl 350 år - en ale med lagerkänsla.
3. Oktoberfest - en klassisk märzen
4. Skogstorps IPA

De flesta tyckte att lagern var godast. Efter provningen blev det visning av bryggeriet och därefter var vi gäster i puben.

Ölklubbsmedlem tog hem 1:a priset

Enligt email från Johan M: "Som ett bevis på hur otroligt städade och skärpta Peter P och jag var på Stockholm Beer and Whisky Festival i fredags så vill jag bara meddela att undertecknad vann Ölfrämjandets Ölkryzz!" /Grattis från redaktionen

Bar BQ

Mail från Erik:
"Jag provade Bar BQ (gamla Blue ribbon) igår kväll. Helhetsintrycket var positivt!
Jag räknade till 80 st öl på flaska, men några rader i kylarna var tomma, så är det nypåfyllt så kan det säkert vara 90 öl som det stod i annonsen. Drygt tio öl fanns på fat. Inget direkt exotiskt, men Heaven från Jämtlands bryggeri fanns i alla fall. Maten var väl knappast bäst i stan, men med tanke på det mycket humana prisläget så får man nog betrakta det som väldigt prisvärt. Gott och vällagat, men inte så nyskapande.
På flaska fanns bla flera trappister, Maredsous, Affligem, Coopers (sparkling ale, pale ale och extra stout), en del Nils Oscar, Oppigårds och Jämtlands."